Gateau à la banane – Vegan et sans gluten

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Pour 11 petit gâteaux.

Ingrédients: 

  • 3 bananes mûres
  • 140g de farine de riz complet
  • 100g d’huile d’olive
  • 100g de sucre de canne
  • 60g d’arrow-root ou fécule de pomme de terre
  • 1 citron
  • 1 càs de poudre levante

Préparation:

  • Écrase les bananes
  • Dans un saladier, mélange les bananes , l’huile d’olive et le sucre.
  • Ajoute le jus d’un citron et son zeste
  • Ajoute la farine, l’arrow-root et la poudre levante.
  • Remplit des ramequins ou des moules à muffin.
  • Enfourne à 180°C pendant environ 20-25 min.

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Mon avis:
Mmmmh c’est tellement BON !! Mon compagnon trouve que sa ressemble à des beignets de banane peut-être que tu penseras la même chose ^^. Je trouve que c’est la meilleure recette de gâteau banane sans gluten que j’ai faite pour le moment.
La prochaine fois j’ai envie d’essayer de mettre 40g d’huile de macadamia et 60g d’huile d’olive au lieu des 100g d’huile d’olive. Sa donnera peut-être un petit goût encore plus gourmand. Je te raconterai 😉
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Soin après-shampooing démêlant et fortifiant

Présentation1

Ce soin à base d’huile essentielle de Laurier Noble et de Citron va te permettre d’avoir des cheveux doux, brillantes, faciles à coiffer et délicatement parfumés.

 

Matériel:

  • Pot de 100mL
  • Mini-fouet
  • pipette graduée de 10 ml ou balance de précision
  • Pelle de dosage de 2mL ou balance de précision
  • 2 bols résistants à la température (inox ou pyrex)

Ingrédients:

  •  Conditionnant BTMS: 10.3g ou 8 pelles de 2mL
  • Eau minérale: 80g ou 80mL
  • Protéines de Soie (liquide): 2.3g ou 2mL
  • Huile Essentielle de Laurier Noble: 1g ou 1mL soit 35 gouttes
  • Huile Essentielle de Citron: 0.95g ou 1 mL soit 35 gouttes
  • Conservateur Cosgard: 0.6g ou 0.6mL soit 20 gouttes

Préparation:

  • Transfère le BTMS et l’eau minérale dans un bol à l’aide de la pelle de dosage et de la pipette graduée.
  • Fait chauffer le bol au bain-marie pour faire fondre le BTMS
  • Sort le bol du bain-marie puis agite vigoureusement au mini-fouet pendant environ 3min. Le mélange doit blanchir.
  • Sans cesser d’agiter, met le bol dans un fond d’eau froide afin d’accélérer le refroidissement pendant encore 3 min environ.
  • Ajoute enfin le reste des ingrédients (huiles essentielles, protéines de soie et conservateur).
  • Puis transfère la préparation dans le pot.

TADAAA, tu as un super soin préparé en quelques min par tes propres soins. Ce n’est pas plaisant ?

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Conseil d’utilisation:

Je te conseil d’appliquer qu’une noisette sur tes cheveux mouillés et essorés. Uniquement sur les longueurs et les pointes. Si tu en mets trop tu verras très vite que tes cheveux seront gras.

Les différentes propriétés:

  • Conditionnant BTMS: C’est un conditionneur capillaire végétal (YES !).
    • Il permet de lisser, de démêler les cheveux et de diminuer les phénomènes d’électricité statique. (mmmh c’est bon ça !)
    • Il rend les cheveux doux, soyeux, faciles à coiffer sans les alourdir et donne du ressort et du corps aux cheveux.
  • La protéine de soie liquide:
    • Elle améliore l’élasticité des fibres du cheveu, lisse les écailles, apporte résistance, lumière et brillance aux cheveux.
  • L’huile essentielle de Laurier Noble:
    • Permet de tonifier le cuir chevelu et stimuler la pousse des cheveux (youhouuuu).
  • L’huile essentielle de Citron:
    • Antiseptique et tonifiante. Elle purifie les cheveux tout en favorisant leur brillance. Et surtout on a une odeur fraîche et agréable.
  • Le conservateur Cosgard:
    • Antibactérien et antifongique à large spectre. Comme ça tu pourras garder ton soin pendant plusieurs mois.

Mon avis:

Quand on l’applique l’odeur qui prédomine c’est le Laurier. Je n’ai pas trop sentie le citron. Mais ce n’est pas désagréable. La première fois j’en avais mis énormément et je me suis retrouvée avec les cheveux gras. Et la seconde fois j’ai bien fais attention et c’était niquel ! Mes cheveux étaient bien nourris et mes boucles avaient de belles formes. Ahhhh ! ^^